Banana, koristna in vsestransko uporabna

Banana je bogat vir kalija.

Banana je sadež poln vitaminov in mineralov. Predstavlja bogat vir kalija, ki je izredno pomemben za delovanje našega organizma. Kalij je med drugim ključen za normalno delovanje srca in blagodejno vpliva na delovanje živčevja ter mišic.

 

 

 

 

Ali ste vedeli?

Banane so po predelani količini na četrtem mestu živil na svetu, takoj po predelani količini pšenice, riža in mleka.

 

Recept: Mačje oči

Potrebujemo:

6 jajc
6 jedilnih žlic sladkorja
6 jedilnih žlic mleka
6 jedilnih žlic moke
1 jedilna žlica kakava
1 vanilin sladkor
1 pecilni prašek
25 dag mlečne čokolade
25 ml sladke smetane za stepanje
1 jedilna žlica ruma

Priprava:

Penasto umešamo rumenjake, sladkor, vanilin sladkor ter mleko. Dodamo sneg iz beljakov. Pridamo moko in pecilni prašek ter kakav. Testo damo v model (za rolade) ter pečemo pri vročini 200 °C približno 10 do 20 min (odvisno od pečice). Pečeno testo zavijemo v rolado z obeh strani in pustimo, da se ohladi.

Medtem pripravimo glazuro. Zavremo sladko smetano za stepanje in vanjo stopimo čokolado. Popolnoma ohladimo in stepemo v gosto zmes.

Odvijemo testo in po celi površini namažemo s polovico pripravljene glazure. Ponovno zavijemo testo v rolado z obeh strani še prej pa pridamo na testo olupljene banane. Zavito rolado nato premažemo še s preostalo glazuro in vse skupaj postavimo vsaj za kratek čas v hladilnik. Ohlajeno narežemo na približno cm debele rezine in postrežemo.

 

Otroci jih imajo radi.



Komentarji so izklopljeni.